0 0 vote
Article Rating

Máslovky

Nejrychlejší a nejsnandnější špagety na světě… Jsou ideální, když je potřeba něco teplého do žaludku a není moc času kuchtit. Jsou nenáročné na suroviny a strašně dobré.

 

Co na to budeš potřebovat:

  • 400g špaget
  • hrnek kuřecího vývaru
  • velká hrst parmazánu, cca 50g
  • větší plátek másla cca 50g
  • citrón
  • petržel

Postup:


Na pánvi jsem si rozpustila máslo. Když máslo začne mírně chytat barvičku (bacha na spálení), zakápla jsem ho šťávou cca z půlky citrónu a zalila vývarem. Na řadu přichází parmazán a omáčku pořádně zredukovat a povařit, aby se sýr rozpustil a omáčka dostala krémovou konzistenci.
No a to je vlastně celé. Stačí dosolit, dopepřit, přidat špagety a zasypat velkou spoustou petrželky, případně i bazalky.

Je potřeba mít dost tekutiny na obalení všech špaget, aby nebyly suchý.

Doba vaření: 15 minut                            Porcí: 4-5

 

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x